Recensie
Details
'Met zijn kookboek wil chef David Creëlle ons ervan overtuigen met andere ogen naar insecten te kijken. Ze hebben een minimale ecologische voetafdruk en zijn gezond en lekker. […] Bugs is een verrassend, leerzaam en fraai geïllustreerd receptenboek.’ (De Morgen, 20 januari 2016)
Extra informatie
Extra informatie
Soort | kookboek |
---|---|
Thema | insecten eten, ecologie |
Leeftijd | volwassenen |
Omvang | 88 blz. |
Formaat | 26,5 x 20,5 cm |
Uitvoering | hardcover |
Verschijningsdatum | 14/12/2015 |
NUR code | 440 |
Auteur | David Creëlle |
ISBN Nummer | 9789462910553 |